ファイヤー!!!

今回のそえるサタデーは、みんな大好き調理レク\(^o^)/
前回の企画で、ガスバーナーを手に入れたそえるが考えた次なるデザート
は、、、、クレームブリュレ~( *´艸`)今回も沢山炙りますよ~!!
まずは調理工程を説明。スタッフが卵の黄身と白身を分けると
「すごーい!!」と歓声が!!(≧▽≦)こんなことで、喜んでくれるとは
私もびっくり!!子供たちにはちょっと難しいかな~と思っていましたが、
案の定、黄身が割れてしまう子がほとんどでした。ですが、さすが私!(^^)!
「崩れても大丈夫だよ」と事前に伝えていた為、黄身が割れても怒る子は
誰もいません!!「割れちゃったけど、ま、いいか」と安心して続けること
ができていました(≧▽≦)そえるの調理では、各テーブル毎に誰が何を入れ
るのかを話し合います!「〇〇がやりたい人~」「私はこれがやりたい」等、
回数を重ねるごとに、言葉でのやり取りもとっても上手に!!カップにそそ
ぐ際は、茶こしや、こしきを使って両手で作業!!少しこぼしながらもなんと
かカップに入れることが出来ました。出来たプリンはしばし冷蔵庫へ( *´艸`)
次は、固まったプリンの上に、お砂糖をまぶします。お友達との会話も楽しみ
ながら、説明を聞いてテキパキと作業!「砂糖入れたよ~」の声に、いよいよ
私の、、、いやガスバーナーの出番(‘◇’)ゞ子どもたちが見守る中、勢いよく
ガスバーナーでプリンを炙ります(^^♪だんだんと色が変わったり、焦げ目が
ついたり、炙りサーモンのような匂いがしたり、、、「あ、炙りサーモンの匂
い!食べたくなった~」と言う、子どももいましたよ!バーナーで炙った後は、
再び冷蔵庫で冷やすと、表面がパリパリのブリュレプリンの出来上がり~!!
大成功のプリンに子ども達も美味しそうに食べていました!!!(^^)!!!
さ~て、次は何を炙ろうかな~( *´艸`)