お知らせ

ファイヤー!!!

ファイヤー!!!

今回のそえるサタデーは、みんな大好き調理レク\(^o^)/

前回の企画で、ガスバーナーを手に入れたそえるが考えた次なるデザート

は、、、、クレームブリュレ~( *´艸`)今回も沢山炙りますよ~!!

まずは調理工程を説明。スタッフが卵の黄身と白身を分けると

「すごーい!!」と歓声が!!(≧▽≦)こんなことで、喜んでくれるとは

私もびっくり!!子供たちにはちょっと難しいかな~と思っていましたが、

案の定、黄身が割れてしまう子がほとんどでした。ですが、さすが私!(^^)!

「崩れても大丈夫だよ」と事前に伝えていた為、黄身が割れても怒る子は

誰もいません!!「割れちゃったけど、ま、いいか」と安心して続けること

ができていました(≧▽≦)そえるの調理では、各テーブル毎に誰が何を入れ

るのかを話し合います!「〇〇がやりたい人~」「私はこれがやりたい」等、

回数を重ねるごとに、言葉でのやり取りもとっても上手に!!カップにそそ

ぐ際は、茶こしや、こしきを使って両手で作業!!少しこぼしながらもなんと

かカップに入れることが出来ました。出来たプリンはしばし冷蔵庫へ( *´艸`)

次は、固まったプリンの上に、お砂糖をまぶします。お友達との会話も楽しみ

ながら、説明を聞いてテキパキと作業!「砂糖入れたよ~」の声に、いよいよ

私の、、、いやガスバーナーの出番(‘◇’)ゞ子どもたちが見守る中、勢いよく

ガスバーナーでプリンを炙ります(^^♪だんだんと色が変わったり、焦げ目が

ついたり、炙りサーモンのような匂いがしたり、、、「あ、炙りサーモンの匂

い!食べたくなった~」と言う、子どももいましたよ!バーナーで炙った後は、

再び冷蔵庫で冷やすと、表面がパリパリのブリュレプリンの出来上がり~!!

大成功のプリンに子ども達も美味しそうに食べていました!!!(^^)!!!

さ~て、次は何を炙ろうかな~( *´艸`)